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調味料セット(5本) NT-42A

じっくり抽出しただしの豊かな旨みとクセの無い後味が特長の「つゆ」をはじめ、3種の枯節や煮干・昆布・椎茸で旨みのある味わいに仕上げた「だし」、醤油に代わる万能なかけだれとしてご使用いただける「味わいかけだれ」、まろやかな味わいの中にだいだい果汁の爽やかな香りと酸味が効いた「ぽん酢」、すっきりとキレのある上品な甘さに仕上げた「すきやきのわりした」、5種類の調味料の詰め合せです。

【ご使用方法】
●つゆ 下記の割合を目安にお好みに合わせ調整してご使用ください。
   (冷)そば・うどん 薄めずこのまま
     素麺・冷麦  お好みに応じて冷水で薄める
   (温)そば・うどん つゆ1:水2
     丼もの    つゆ1:砂糖0.1:水0.1
●だし 下記の割合を目安にお好みに合わせ調整してご使用ください。
     炊込みご飯     だし1:水2
     寄せ鍋       だし1:水3
     おでん・お雑煮等  だし1:水4
     煮物        だし1:水2:みりん0.5
     茶碗蒸し      だし1:水5
●味わいかけだれ
     青菜のお浸し・冷奴・卵かけご飯等にご使用ください。
     その他、ドレッシング[たれ4:オイル3:酢2]、天つゆ[たれ1:水0.5]等にもお使いいただけます。 
●ぽん酢
     水炊き・しゃぶしゃぶ・焼魚・豆腐料理などにご使用ください。
●すきやきのわりした 
     熱した鍋に牛脂を溶かし、お好みの具材を入れて軽く焼き目がつくまで焼きます。
     次にわりしたをひたひたになるまで加え、ひと煮立ちしたら弱火にして牛肉を加えます。
     火が通ったものから、お好みで卵をからめてお召し上がりください。
     煮詰まった場合は、酒・水等で薄めてください。

※送料(税込540円)が別途かかります。





内容量

つゆ        350ml×1本
だし        350ml×1本
味わいかけだれ   350ml×1本
ぽん酢       350ml×1本
すきやきのわりした 350ml×1本
※ビン容器です。

賞味期限

製造日より常温12カ月

特定原材料等

小麦・さば・大豆


  • 4,536円(税込)
    •  個

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