日本橋なだ万　調理長紹介

調理長
榎本　洋右
Yosuke Enomoto

［プロフィール］

1971年生まれ　埼玉県出身

なだ万入社後、小田原店（当時）副調理長、新宿なだ万賓館副調理長を経て、 2008年10月に日本橋なだ万調理長に就任。
「季節の食材を用いて、家庭では味わえない料理とサービスを提供しお客様に日本料理の四季を感じ満足して頂ける様、日々精進して参ります。」