プレビュー
【9月HP限定】なだ万 匠の饗宴 9撰!! ~早割(5日前要予約)+嬉しい特典付~
期間:2024年8月1日~2024年9月30日
「なだ万」の味を継承する全国トップシェフが集結!
9名の調理長による9種類の料理を一度に楽しめる期間限定の特別コースです!!
是非、瀬戸内海の景色とともにお楽しみ下さい…
9月は、5日前要予約の方には通常24,860円(税サ込) → 特別価格22,000円(税込)で提供致します!!
9名の調理長による9種類の料理を一度に楽しめる期間限定の特別コースです!!
是非、瀬戸内海の景色とともにお楽しみ下さい…
9月は、5日前要予約の方には通常24,860円(税サ込) → 特別価格22,000円(税込)で提供致します!!
【お献立】~乾杯ドリンク+お土産付~
※5日前要予約の方には通常24,860円(税サ込) → 特別価格22,000円(税込)で提供致します!!
■冷菜(名古屋なだ万 二宮 賢大)
もろへいや摺り流し 鮑柔らか煮 白胡麻湯葉豆腐 ランプフィッシュ 菊花 ミニ陸蓮根 ラディッシュ
■小鉢(広島なだ万 西山 良幸)
山葵卸し和え 蛸 帆立 諸胡 長芋 茗荷 芽大葉
■温皿(神戸なだ万 苅田 貴之)
鱧の炙り 焼松茸 山芋 九条葱 南蛮香味酢掛け
■造り(新宿なだ万 吉田 武彦)
本鮪 のどぐろ炙り 車海老油霜 縞鯵 あしらい一式 土佐醤油
■煮物(なだ万高輪プライム 鈴木 晴智)
小鍋にて 海鮮味噌仕立て 伊勢海老 甘鯛 帆立貝真丈 賀茂茄子 青味
■合肴(札幌なだ万雅殿 尾中 栄智郎)
冷製 雲丹と玉蜀黍クリーム 琥珀ゼリー掛け 陸蓮根 アスパラ 長芋 花穂 芽葱 毛蟹のサラダ リトルフラワー
■焼物(大阪なだ万 高山 篤志)
黒毛和牛松茸入りすき焼ロール 黄味クリーム 笹打ち葱 鮎のコンフィ 胡瓜酢 夏野菜甘酢漬
■食事(横浜なだ万 本山 剛)
鱧と割き松茸 釜炊き御飯 実山椒 三つ葉 香の物 赤だし
■甘味(中之島なだ万 杉本 圭司)
白桃なだ万ロールケーキ ぶどうゼリー添え
~注意事項~
※ご予約の際は、必ず「広島なだ万のオフィシャルHP」を見たとお伝えください。
※こちらのプランは、他の割引券・クーポン・なだ万ご愛顧感謝券などの併用は致しかねます。
※食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。