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鹿児島県内で飼育されたバークシャー種の黒豚を使用しております。肉の旨味と味噌の奥行きある味わいが融合した一品をお楽しみください。
ご飯のおかずとしても、お酒の肴としてもおすすめです。

【お召し上がり方】
味噌漬は焦げやすいため、テフロンのフライパンをご利用ください。
冷蔵庫にて解凍(目安時間:2時間)してください。
豚肉に付いている味噌をとりのぞいてください。
　フライパンを軽く熱し、サラダ油を薄く引いたら、味噌の付いていた面から弱火で焼きます。
焼き色が付いたら裏返し、完全に火が通るまで焼いてください。
　(目安時間:弱火で1分30秒〜2分00秒)
※調理の際、火が通りやすいように豚肉は薄切りに仕上げております。
※焼き過ぎますと豚肉が固くなってしまいますのでご注意ください。
※調理の時間は目安です。様子を見ながら調節してください。

【保存方法】
冷凍庫(マイナス18℃以下)にて保存の上、賞味期限内にお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。

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