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料亭の味詰め合せ+和風ハンバーグ(5個)SD-10B+HBV-35B

「料亭の味詰め合せ」と「和風ハンバーグ(5個)」のセット

●西京漬
白味噌のほんのりとした甘みと香りが程よく染み込んだ西京漬です。
長年にわたり、各界の有名人、著名人の舌を楽しませてきた「なだ万」の西京漬は
文人達の作品の中で「仕舞に彼は、灘万の・・・(中略)とかいうものを是非父に
喰わせたいと言い募った。」(夏目漱石「行人」より)などと、愛され続けております。
●昆布めんたい
 ピリッとした辛さの中にも昆布のコク深い旨みが味わえる「昆布めんたい」は添えてある刻み昆布も一緒にお楽しみいただくことができます。炊きたてのご飯、おにぎりの具材、お茶漬けなどでお召し上がりください。
●黒豚の角煮
 やわらかでとろみのあるなだ万伝統の味です。

●和風ハンバーグ
トマトピューレを合わせ、味噌と清酒で深いコクを出した「和風デミグラスソース」と豆乳でまろやかに仕上げ、白味噌とチーズのコクが決め手の「和風ホワイトソース」を付けてお召し上がりください。
ハンバーグは電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
●西京漬
①冷蔵庫にて自然解凍(目安時間:半日)してください。
②袋を開けて切身を取り出し、切身についている味噌を軽く水洗して、ペーパータオル等で水分を拭き取ってください。
③良く揉んだアルミホイルに西京漬を包み、グリル又はオーブントースターで中火の蒸し焼き(目安時間:約10分)にしてください。
仕上げにアルミホイルを開いて両面に焼き色をつけたら出来上がりです。
※お召し上がり方は、西京漬の個包装の裏面にも記載されております。また、商品に同梱しております「しおり」を参照ください。

●昆布めんたい
 冷蔵庫にて自然解凍(目安時間:半日)してからお召し上がりください。

●黒豚の角煮
 冷蔵庫で自然解凍後、湯せんでパックのまま約8分温めてください。
「和からし」をご用意して頂きますと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。

●和風ハンバーグ
◆ ハンバーグ
冷蔵庫で自然解凍後(目安時間:半日)必ず中身を袋から取り出して
器に移し、ラップをかけて電子レンジで1個ずつ温めてください。
目安の時間:500W 約2分10 秒、600W 約1分50秒
※冷凍状態から調理される場合は、500W 約3分30 秒を目安に温めてください。
 但し、冷凍からの調理は、加熱時間が長くなり肉汁が出てしまいますので、
 自然解凍後の調理をおすすめいたします。
※様々な条件により、調理時間が異なる場合もございます。
※加熱が足りない場合は、様子を見ながら少しずつ再加熱してください。
◆ ハンバーグ用ソース
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、冷凍状態のまま袋ごとお湯に浸して
(目安時間:約50秒)温めてください。
一度小皿に移していただき、つけだれとしてご使用ください。
※あまり長い時間温めますと、味が濃くなってしまう場合がございます。

【保存方法】
 冷凍庫(マイナス18℃以下)にて保存の上、賞味期限内にお召し上がり
 ください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。

内容量

●料亭の味詰め合せ
銀鱈 70g×1切
金目鯛 70g×1切
鰆 70g×1切
鰤 70g×1切
昆布めんたい 100g×1袋
黒豚の角煮 150g×4袋
●和風ハンバーグ
和風ハンバーグ    125g×5個
和風デミグラスソース 50g×3袋
和風ホワイトソース  50g×2袋

賞味期限

出荷日より冷凍で30日

特定原材料等

小麦・卵・乳・鮭・カニ・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチン

    • 冷凍
    • 送料込み

  • 14,580円(税込)
    •  個

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