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190周年限定 伝統の味詰め合せ QB-10A

天保から令和へ おかげさまで190周年
なだ万の伝統的な料理である『西京漬』と『豚の角煮』を詰め合わせました。
西京漬は、夏目漱石「行人」の作中にも登場する「まながつお」をはじめ、高級魚種として人気の「のどぐろ」など、今回のためだけに厳選した魚貝を丁寧に漬け込んでおります。豚の角煮には相性の良い「黒豚」を使用し、隠し味にワインを加えるなど、醤油ベースの芳ばしいタレが食欲をそそる一品です。皆さまに、永く愛される2つの味わいをお楽しみください。   
【お召し上がり方】
●西京漬
 ①冷蔵庫にて解凍(目安時間:半日)してください。
 ②袋を開けて中身を取り出し、中身についている味噌を軽く水洗いして、ペーパータオル等で水分を拭き取ってください。
 ③良く揉んだアルミホイルで西京漬を包み、グリル又はオーブントースターで中火の蒸し焼き(目安時間:約10分)にしてください。仕上げにアルミホイルを開いて両面に焼き色をつけたら出来上がりです。
  ※お召し上がり方は、西京漬の個包装の裏面にも記載されております。また、商品に同梱しております「しおり」を参照ください。
●黒豚の角煮
 ①冷蔵庫にて解凍(目安時間:半日)してください。
 ②沸騰させたお湯にパック(未開封)のまま入れ、弱火で約8分温めてください。
 和からしをご用意して頂きますと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
※解凍・調理の時間は目安です。様子を見ながら調整してください。
【保存方法】
冷凍庫(マイナス18℃以下)にて保存の上、賞味期限までにお召し上がりください。また、解凍後はお早めにお召し上がりください。

内容量

のどぐろ西京漬 55g×1
まながつお西京漬70g ×1
吉次(キチジ)西京漬70g ×1
からすがれい西京漬70g ×1
銀鮭西京漬70g ×1
帆立西京漬75g ×1(3個入りのグラム合わせ商品です)
黒豚の角煮 150g×2

賞味期限

出荷日より冷凍で30日

特定原材料等

小麦・卵・カニ・さけ・ゼラチン・大豆・豚肉・鶏肉

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  • 10,800円(税込)
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