なだ万TOP レストランTOP 店舗検索 赤坂ジパング スーパーダイニング お知らせ一覧 【11月】第六回 産直フェアは高知県! 高知の美味しい食の恵みをお楽しみ下さい!

ご予約・お問い合わせ

03-3580-3661

レストラン予約
新型コロナウイルスに伴う営業に関するお知らせ

【11月】第六回 産直フェアは高知県! 高知の美味しい食の恵みをお楽しみ下さい!

レストラン

2021年10月31日

 

プラン名:高知県フェアコース

販売価格:9,917円(税サ込12,000円)

販売期間:2021年11月1日(月) ~ 2021年11月30日(土)

 

※LINE公式アカウント 友だち登録はコチラ お得なプラン配信中!

 

※御予約はコチラ

 

= 献立 =

【旬菜】
・金時草 生姜浸し 黄ニラ 

・汲み湯葉 生雲丹 柚子豆腐 山葵 べっこう餡

・長太郎貝コンフィ 土佐文旦卸し和え ぶどう ミニトマト チャービル

・海老酒盗クリーム ヤングコーン ミニ陸蓮根

・鮎笹巻寿司 丸十蜜煮

・うつぼ唐揚 畳鰯 甘長唐辛子 葛

 

 

【吸物】
カリフラワーすり流し 土佐シロー寄せ玉子 銀杏

 

 

【造り】
黒潮本鮪 本鮪塩ユッケ 鯛 鮑肝和え 池川蒟蒻 若布 パプリカ

 

 

【煮物】
四万十鰻玉〆 茄子 トマト 玉葱 実山椒

 

 

【焼物】
・土佐あかうし 土佐瓶長焼 アスパラガス 茗荷 馬鈴薯 スナップエンドウ

・肉味噌ロール レタス カマンベールチーズ

 

 

【食事】
四万十青海苔つけ麺 天然ごりかき揚げ なめこ鬼卸し 胡麻

 

 

【デザート】
・梨のコンポート ぶどうゼリー ラズベリー ミント
・酒粕アイス 白味噌のチュイール
・きらずもち

 

 

※仕入れの都合により、内容が一部変更する場合がございます。

※食材によるアレルギー等をお持ちの方は、スタッフにお申し付けください。