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調理長
京都府出身 [単一等級調理技能士] 名駅なだ万茶寮入社後、同店副調理長、名古屋なだ万副調理長を経て、2016年名駅なだ万茶寮調理長就任、現在に至る。
「私はいつも、お客様が「美味しい」「きれい」と言ってくださる笑顔を思い浮かべながら、料理を作っています。今後も、お客様に感動を与えられるような料理を心がけていきたいと思います。」
