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調理長

市山 康隆 Yasutaka Ichiyama

プロフィール

静岡県出身
なだ万に入社後、なだ万茶寮小田原店(当時)、横浜なだ万賓館調理長を経て、2020年日本橋なだ万調理長就任、現在に至る。

調理長からのメッセージ

お客様から料理に対し常に「満足感」と「安心感」をもって頂けるよう、 努力していきたいと思います。