なだ万TOP レストランTOP 店舗検索 札幌 なだ万茶寮 季節のおすすめ 四季懐石 7月

ご予約・お問い合わせ

011−223−7722

レストラン予約
新型コロナウイルスに伴う営業に関するお知らせ

四季懐石 7月

期 間 2022年7月1日~2022年7月31日
価 格 6,300円(税込6,930円)


お献立

<旬 菜>
・豆苗の浸し 干し海老  
・トマト寄せ 蟹身 香草 柚子味噌ドレッシング
・烏賊と海藻麺 卸し生姜
・無花果胡麻クリーム掛け スライスアーモンド
・サラダ寿司 生ハム巻き
 
<吸 物>
 玉蜀黍しんじょ 鱧葛打ち 素麺 梅肉 柚子

<造 り>
 本鮪 縞鯵 帆立貝 あしらい 生姜ドレッシング 土佐醤油 
   
<焼 物>
 太刀魚木の芽味噌焼焼き
  青海苔と紅生姜の出汁巻き玉子
  ワインらっきょう 蕗当座煮 けしの実 
   山桃甲州煮 ゴーヤ香味漬け 
   
<蒸し物>
 鰻と高野豆腐のスープ茶碗蒸し 
  笹がき牛蒡 三つ葉 仁淀川山椒
    
<食 事>
 赤紫蘇香る枝豆と塩昆布の炊き込み御飯 香の物 味噌椀
 
<デザート>
5種類よりお選び下さい

注意事項

※仕入れの都合により、内容が一部変更になる場合がございますので
 予めご了承下さい。
※写真はイメージです。