＜先　付＞
　花咲蟹と冷やし野菜　
　　フルーツトマト　白だつ　椎茸　姫もろこし　アイスプラント　花穂　柚子味噌ドレッシング

＜旬　菜＞
・青梗菜の煮浸し　メンマ　
・焼茄子とろろ掛け　卸し生姜　
・枝豆豆腐　湯葉　くこの実　山葵　割醤油
・豆あじ南蛮漬け　和風タルタル掛け
・小梅の稲荷寿司

＜蒸し物＞
　雲丹と磯海苔の茶碗蒸し　ふかひれ餡掛け　三つ葉
　　
＜造　り＞
　鱧湯引き　本鮪　平政　牡丹海老　あしらい　梅だれ　土佐醤油　　
　
＜煮　物＞
　合鴨治部煮
　　茄子オランダ　里芋　絹厚揚げ　かもじ葱　水辛子

＜焼　物＞
　太刀魚バター醤油焼　山桃甲州煮　ゴーヤ
　ローストビーフ　香味酢掛け
　
＜食　事＞
　雲丹とふのりの釜炊き御飯　小葱　白煎り胡麻　香の物　味噌椀
　
＜デザート＞
5種類よりお選び下さい

※仕入れの都合により、内容が一部変更になる場合がございますので
　予めご了承下さい。
※写真はイメージです。