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『四季コース』

期 間 2021年4月16日(金)~5月31日(月)
価 格 6,050円(税サ込)


お献立

~献立例~


【先付】
青菜浸し
碓井豆豆腐 とろ湯葉
鯛小袖寿司 万願寺青唐
蛸黄味揚げ

【吸物】
蛤の清汁 木の芽
青さ海苔しんじょ

【造り】
鰹サラダ
薬味 ポン酢ジュレ

【本体】
穴子煮卸し 茄子 青唐
蛇腹胡瓜酢
ランプロースト
アスパラ 山葵 醤油
金目鯛西京焼
辛子蓮根 甘酢漬け

【食事】
桜海老炊き込みご飯
 香の物 止椀

【デザート】



※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

『緑風』~りょくふう~

母の日懐石

期 間 2021年4月16日(金)~5月31日(月)
価 格 10,285円(税サ込)


お献立


<緑風>

■旬  菜
青菜浸し 揚げするめ
碓井豆豆腐 生雲丹 とろ湯葉
鯛小袖寿司
蛸黄味 唐墨

■椀
蛤の清汁 木の芽
青さ海苔しんじょ

■造  り
本日の盛合せ
あしらい一式

■煮  物
丸茄子オランダ煮
帆立 烏賊 万願寺甘唐 大葉餡

■焼  物
マカジキ蓼焼 トマト 甘酢
ズッキーニ 卵黄醤油漬け
鰻ざく

和牛ロースト
アスパラ 辛子蓮根
山葵 塩 醤油

■食  事
桜海老釜炊き
香の物 止椀

■デザート



※仕入れの状況により、内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。