【先　付】
　いくら鬼卸し和え
　　海老　帆立　松茸　芹
　　振り柚子

【吸　物】
　なだ万名物
　フォアグラ茶碗蒸し
　　蟹餡掛け

【造　り】
　河豚刺し
　　皮煮凝り
　　かぼす　薬味
　　ぽん酢

【焼　物】
　伊勢海老と鱈白子グリル
　　海老芋　舞茸
　　白髪葱　チャービル
　　二色ソース

【　肉　】
　和牛ひれ肉
　　トリュフの香り
　華味鶏香味焼
　　山葵　クレソン
　糸島ポーク
　　大葉ジェノベーゼ

【食　事】
　寿司盛り合わせ
　　鯛　鮪　甘海老
　　鯖　南関稲荷
　赤だし

【デザート】
　季節物