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マガジン旅色の福岡グルメ&観光特集に紹介されました

☆★3周年記念懐石★☆

期 間 2022/6/1~2022/6/30
価 格 10,000円(税サ込12,100円)


お献立

旬 菜   水前寺菜 白だつ浸し
         もみ海苔 胡麻
       水無月豆腐
         山葵 旨だし
       玉蜀黍すり流し
         タピオカ 蓴菜
       栄螺酢味噌和え
         独活 胡瓜 大葉
       才巻海老芝煮
         かます小袖寿司 雲丹琥珀寄せ

 吸 物   虎魚吉野仕立て
         緑長茄子 海素麺
         茗荷 生姜 芽葱 振り柚子

 造 り   鱧湯霜 ちぎり梅 花穂
         伊佐木焼霜 中とろ 青利烏賊
          あしらい一式
          土佐醤油 梅醤油

 焼 物   太刀魚アスパラ巻 
         まじゃく唐揚げ 丸十蜜煮
         谷中生姜 蓮根明太 山桃

 合 肴   博多和牛香味蒸し
         無花果 フォアグラムース
         食用花

 煮 物   蛸柔か煮
        南瓜葛豆腐 小芋 スナップ
        人参 木の芽

 食 事   釜炊き御飯
         稚鮎 新生姜 小梅 枝豆 蓼葉 
          香の物 赤だし
 
 デザート  枇杷コンポート
         ヨーグルト 抹茶アイス
         さくらんぼバターサンド

中洲へ移転して7月で3周年を迎えます。
福岡を中心に九州の食材を豊富に使ったお値打ちな特別懐石となります。
この機会に是非ご利用くださいませ。

※ご予約の際。「3周年記念懐石」とお伝えください。ドレッシングのサービスをさせていただきます。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにご相談ください。