梅田 なだ万茶寮

大阪:梅田 ハービスPLAZA ENT 5階
住所
〒530-0001
大阪市北区梅田2丁目2-22 ハービスPLAZA ENT 5階
営業時間
昼食 11:00~15:00 (L.O.14:30) *
夕食 17:00~23:00 (L.O.21:00) *

*昼食 懐石・コース料理ラストオーダー14:00
*夕食 懐石・コース料理ラストオーダー21:00

調理長よりご挨拶

幼い頃、休日に御飯を作ってくれる父の料理を食べた時「こんなおいしい料理を作れるようになりたい」と思い料理人を志しました。伝統を守りつつ、新しい料理にもチャレンジし、お客様に笑顔と感動を与えられる様スタッフ一丸となって頑張って参ります。

調理長
安東 智則
Tomonori Ando

大阪府出身
なだ万に入社後、主に大阪のレストラン各店で修行を積み、なだ万厨房製造工場(関西)副調理長、大阪なだ万副調理長を経て、2022年梅田なだ万茶寮調理長就任、現在に至る。

お知らせ

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