プレビュー
【個室確約】懐石桐と福岡県の銘酒ペアリングディナー
期間:6月1日(月)~6月30日(火)
価格:17,000円(税サ込)
個室確約 人気の桐懐石と福岡県の銘酒5種類のペアリングをお楽しみください
*WEB予約限定
*WEB予約限定
*イメージです
~ある日のメニュー~
■先 付
福岡県産水菜煮浸し きのこ 揚げするめ
あかもく 汲み湯葉 蟹身 オクラ 美味酢
福岡県産ぶどうの黄味酢掛け 生ハム
■造 り
福岡県産天然マダイうす造り
ケンサキイカ 本鮪
あしらい一式
■焼 物
筑前海の甘鯛
はかた地どり 博多アスパラガス
芦屋町の旨み粗塩
■煮 物
鐘崎穴子と博多なすの柳川風
博多新牛蒡 三つ葉 山椒
朝倉輝黄卵
■止 肴
博多和牛ステーキ
福岡県産野菜
■食 事
福岡県産玉蜀黍とベーコンの炊込み
■香の物
盛り合わせ
■止 碗
赤出汁
■デザート
高倉びわ
バニラアイス 福岡県産すもも
わらび餅 黒蜜
※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する場合がございます。