献　立

先　付

菜の花白魚昆布締め　煎り唐墨

合馬筍　水前寺蒟蒻辛子酢味噌合え

紅梅嶺岡豆腐　旨だし

御　椀　

清汁仕立

　蛤真丈　千枚大根　芽蕪　人参　柚子

造　り

鮪　太刀魚　竹麦魚

　あしらい　土佐醤油

煮　物

博多和牛八丁味噌煮込み

　冬野菜

　淀大根　金時人参　慈姑

　　マッシュルーム　ミニ青梗菜　山椒粉

合　肴

福岡鐘崎産縞河豚香味揚

　八朔　甘長唐辛子

焼　物

博多和牛すき焼き煮

　焼葱　春菊　焼目豆富　原木椎茸

　　柚子胡椒　卵黄ダレ

食　事

炙り明太子釜炊きご飯

　博多葱　有明のり

香の物　赤だし

デザート

博多あまおうパフェ

　カステラ　白玉粉　バニラアイス

※仕入れの都合により、一部献立が変更になる場合がございます。