■旬　菜　　　　

高野山　胡麻豆腐オランダ　和歌山紫餡　生姜　葱

三輪素麺　緒環　陸蓮根　梅とんぶり

和歌山　海の生ハム巻　長芋　トマト　モッツァレラチーズ

伊勢いも蒟蒻白和え　菊花　菊菜　ざくろ

サーモン寿司柿の葉包み　柿玉子　銀杏松葉　揚むかご

■吸　物

①和歌山県産　足赤海老しんじょ

　　焼茄子　紅葉人参　軸法蓮草　柚子

②松茸土瓶蒸し

　　和歌山県産　足赤海老しんじょ　原木椎茸　焼茄子　三つ葉　酢橘

■造　り　　　　

本鮪　紅葉鯛　縞鯵　あしらい

■煮　物　　　　

①白湯仕立て

　　大和肉鶏　大和つみれ　大和まな　戎はるさめ　舞茸　黄白菜　奈良味噌ぽん酢

②熊野牛すき煮

　　大和まな　舞茸　白葱戎　はるさめ　人参　丁子麩　鬼卸し　うめたまご

■焼　物　　　　

熊野牛汐焼　藁炙り

　里芋酒盗田楽　赤万願寺　クレソン　奈良味噌ダレ

■食　事　　　

三重県産『伊勢ごころ』釜炊きご飯

　太刀魚　木耳　カリカリ南高梅

■香の物

あいまぜ盛り

柚子大根　守口漬　味噌沢庵　切り胡麻

■止　椀

干し芋茎　海女のり

■デザート　　

栗もなか

特濃バニラ　ベリーソース

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

■熊野古道フェア　おすすめ日本酒

　①【三重県】　作（ざく）　穂乃智　純米　一合　1,300円（税抜）　/　1,615円（税サ込）

　　　2016年に開催された伊勢志摩サミットの乾杯酒として採用されたお酒。

　　　滑らかな甘みと爽快なのど越しをあわせ持った米の旨味を確りと感じさせる純米酒。

　②【奈良県】　みむろ杉　Dio Abita 13％　一合　1,300円（税抜）　/　1,615円（税サ込）

　　　ラムネのようなフレッシュな香りで、ジューシーふくよかな旨味と綺麗な酸でまとまったお酒。奈良県内日本酒ランキング1位のお酒。

　③【和歌山県】　紀土（きっど）　特別純米　カラクチキッド　　一合　1,０00円（税抜）　/　1,２４３円（税サ込）

　　　柔らかく甘みのある口当たりで旨味がふっくら広がり、後味はスッとキレていく辛口。ファンの多い日本酒です。

＊上記価格は消費税とサービス料13％含みます。