プレビュー
ランチタイム限定 ~お花見御膳~
期間:2025年3月16日(日)~4月15日(火)
価格:5,500円(税サ込6,655円)
お吸物は春野菜の土瓶蒸しをご用意いたします。新玉葱出汁の香りと春の食材を使用した期間限定ランチです。日本橋にお越しの際は春の訪れを日本橋なだ万でご賞味ください。
花見御膳
先付 春野菜浸し
揚げするめ
碓井豆豆腐 山葵
花弁百合根
桜旨だしゼリー
桜鯛焼霜昆布〆
あしらい
吸物 春野菜土瓶蒸し
新玉葱スープ仕立
筍 菜花 とり丸
しんじょ 蓬麩
木の芽
メイン
・目鯛桜葉蕗味噌焼
厚焼玉子 がり
花見団子 青唐焼浸し
・蟹雲呑 筍 舞茸
レモン
・ひろうす ブロッコリー
桜麩 そぼろ餡
溶辛子
食事 桜海老と筍炊き込み
香の物 赤だし
デザート 一口大福 苺ソース