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プレビュー

期間限定!”クリスマス懐石”

期間:令和6年12月21日(土)~12月25日(水)まで
価格:税サ込25,000円
クリスマス期間中だけ!大阪なだ万の特別コース”クリスマス懐石”をご用意いたしました。
是非ご賞味下さい。

令和12月21日(土)~12月25日(水)

税サ込25,000円

 

《先 付》

 生雲丹 カリフラワー寄せ 和風コンソメゼリー ピーテンドリル

 

《吸 物》

~菊花薄葛仕立て~

 金目鯛葛打ち 巻湯葉 舞茸 星人参 軸三つ葉 振り柚子

 

《造 り》

・鯛葱巻 卸しポン酢 一味

・天鰤にんにく醤油焼 辛味大根 醤油フレーク

・本鮪 あしらい一式

 

《旬 菜》

・蒸し鶏 彩り野菜 変わり酢味噌

・河豚唐揚 酢橘

・帆立 丸十 エリンギ 酒盗バター煎り

 

《煮 物》

 海老ビール衣揚げ 蕪 海老芋 スナップエンドウ 人参 赤味噌餡掛け

 

《焼 物》

 黒毛和牛イチボ照焼 添え野菜

 蟹爪フライ 和風タルタルソース

 

《食 事》

 蟹釜炊き御飯 錦糸玉子 パルメザンチーズ 三つ葉

  香の物三種盛 赤だし

 

《デザート》

 なだ万ロールケーキ

  苺サンタ

 

※仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

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