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プレビュー

12月季節のたより”冬ごよみ”

期間:令和6年12月1日(日)~12月31日(火)
価格:税サ込11,500円
季節変わりのランチミニ懐石です。
  • 画像はイメージ

《先 付》

・蟹身 水菜 浸し 揚スルメ

・鮟肝柚庵焼 大根鬼卸し セルフィーユ

・柿生ハム巻 胡麻クリーム 彩り胡麻

 

《吸 物》

 海老しんじょ 巻湯葉 舞茸 人参 つる菜 柚子

 

《造 り》

・鯛 鮪 あしらい一式

・鰤焼霜 辛味大根 酢橘 浅葱

 

《煮 物》

 丹波黒鶏治部煮 蕪 海老芋 青梗菜 人参 辛子

 

《焼 物》

 金目鯛野菜味噌焼 

 ローストビーフ 添え野菜 なだ万ドレッシング 

  酢取茗荷

 

《食 事》

 釜揚げしらす 南瓜釜炊き御飯 三つ葉

  香の物 赤だし

 

《デザート》

・グラマラッカ

  又は

・苺わらび餅

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