■旬　菜

・榎木と白菜の浸し　削り昆布

・玉蜀黍豆腐　とびこ　美味出汁

・烏賊と蚕豆　黄身辛子和え

・浅蜊時雨煮　胡桃飴炊き　

・ローストビーフ手毬寿司　山わさび

■蒸し物

蛸と蕃茄の冷製茶碗蒸し

順才　枝豆　粒胡椒　

■造　り

本鮪　鱸　牡丹海老　帆立貝　

大分県産太刀魚炙り　あしらい

香味ドレッシング　土佐醤油　

■煮　物

ふらの和牛と米茄子のすき煮

人参　椎茸　春菊　　黒七味

■焼　物

鰆柚庵焼き

合鴨の燻製　山桃蜜煮　焼青唐

黄パプリカピクルス　　

■止　肴

鰻ざく

蛇腹胡瓜　若布　茗荷　土佐酢　

■食　事

毛蟹と道産旬野菜の釜炊き御飯　

ブロッコリー　針生姜　香の物　味噌椀

■デザート

マスカルポーネチーズの冷たいお汁粉

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。