■先　付

毛蟹盛り　若布　胡瓜　レモン　蟹酢

■旬　菜

・子持昆布と青菜浸し　糸がき

・馬鈴薯豆腐　蟹身　山葵　

・海老と姫皮の柑橘酢味噌和え　くこの実

・里芋田楽　けしの実　

・あさり時雨煮　煎り胡麻

■吸　物

くえ葛打ちと蟹しんじょ　水引野菜　青味　柚子　金箔

■造　り

本鮪　炙りふぐ葱巻き　寒鰆叩き　牡丹海老　帆立貝　あしらい　ポン酢ゼリー　土佐醤油　

■煮　物

すっぽんスープ小鍋仕立て

丸雲吞　焼餅　焼葱　椎茸　菊菜　露生姜

■焼　物

白老牛ステーキ

　添え野菜　ステーキソース　岩塩　　　

■止　肴

北海道産真ふぐ唐揚げ　パプリカ　レモン　

■食　事

蝦夷鮑柔らか煮と青沙海苔の釜炊き御飯　発酵バター　香の物　味噌椀

■デザート

水菓子　グラマラッカ

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＊上記価格は消費税を含みます。