プレビュー
美し国 三重 特別懐石料理
期間：2026年8月1日（土）～9月末日
価格：22,000円（税サ込27,830円）
三重県と新宿なだ万が初めてのコラボ
海と山が育む、三重を味わう。
松坂牛や伊賀牛を使用した料理の他、
伊勢海老や各地域の食材を用いて、
料理長 岩永博司が至高のコースに仕立てました。
期間限定、ぜひご予約ご来店お待ち申し上げております。
海と山が育む、三重を味わう。
松坂牛や伊賀牛を使用した料理の他、
伊勢海老や各地域の食材を用いて、
料理長 岩永博司が至高のコースに仕立てました。
期間限定、ぜひご予約ご来店お待ち申し上げております。
先付 ハレノヒトマト冷製スープ
毛蟹 おくら 紫蘇オイル
温物 桑名産蛤茶碗蒸し
黒海苔餡
造り 伊勢お炭付き鯛
新姫果汁のポン酢
本鮪 帆立 牡丹海老
あしらい一式
煮物 松阪牛バラ肉とっとき味噌煮
馬鈴薯餅 甘長唐辛子
かもじ葱 黒七味
焼物 伊勢海老餅粉焼き
伊勢沢庵のタルタルソース
止肴 伊賀牛すき焼き
夢椎茸 白葱 黄味ソース
食事 熊野地鶏の釜炊き
笹がき牛蒡 三つ葉
赤だし 香の物
デザート 伊勢茶ブリュレ
バニラアイス ブルーベリー
白鳳梨
