プレビュー
賓館流 博多和牛コース
期間：2025年２月１日(土）～28(金）
価格：13,000円（税サ抜）/15,730 円（税サ込）
博多和牛フェア開催に伴い、博多和牛コース全７品を提供。先付から焼物まで全てに博多和牛料理を取り込んでおります。2月限定コース、ぜひこの機会にご賞味ください。
【先 付】
・新取菜煮浸し 揚するめ
・博多和牛時雨煮 雷蒟蒻 ブロッコリー
・海老芋オランダ そぼろ餡 山葵 トマト
【吸 物】
牛テールスープ蒸し
しんじょ 滑子 三つ葉
白葱 玉葱 胡椒
【冷 菜】
博多和牛叩きサラダ仕立
オリーブ卵黄醤油
【煮 物】
博多和牛柳川鍋
三つ葉 笹打葱 叩き生山椒
【焼 物】
博多和牛陶板焼
馬鈴薯 青唐 舞茸 茄子
胡椒塩 レモン たれ 山葵
【食 事】
木の子ガーリック釜炊き御飯
香の物 赤だし
【デザート】
本日のおすすめ
