プレビュー
要予約 【食育体験】 ~春の特別お子様懐石~
期間:2026年2月9日(月)~3月31日(火)まで
価格:3,000円税サ込
★おいしいは、一生モノのたからもの★
「本物の味」を知る、最初の一歩。 お子様にも、職人が丁寧に引いた出汁の香りや、季節を映した繊細な盛り付けを。
伝統的な和食の作法を自然に学びながら、旬の食材に触れる。
「お子様懐石」は、ただの食事ではなく、お子様の感性を育む大切な「食育」の時間です。
皆様で「おいしいね」と笑い合える、特別な空間、思い出になりますように・・・。
※こちらの企画については、対象年齢4~9才までのお子様を対象とさせていただきます。
※要予約につきましては、3日前のご予約とさせて頂きますので予めご了承下さいませ。
「本物の味」を知る、最初の一歩。 お子様にも、職人が丁寧に引いた出汁の香りや、季節を映した繊細な盛り付けを。
伝統的な和食の作法を自然に学びながら、旬の食材に触れる。
「お子様懐石」は、ただの食事ではなく、お子様の感性を育む大切な「食育」の時間です。
皆様で「おいしいね」と笑い合える、特別な空間、思い出になりますように・・・。
※こちらの企画については、対象年齢4~9才までのお子様を対象とさせていただきます。
※要予約につきましては、3日前のご予約とさせて頂きますので予めご了承下さいませ。
彩り豊かな懐石料理
懐石料理について楽しく学んでね。
五感で楽しむ「はじめての和食」懐石料理 3,000円税サ込 メニュー 一例
【先付】 季節の「いろ」と「かおり」のお浸しなど
ポイント:出汁(だし)の香りを一番に伝えます。「今日はなんのお野菜かな?」と色から素材を当てる楽しみを作ります。
【造り】 大人顔負けお造り盛り
ポイント:彩りを大切に。今日は何のお魚が盛られているか考えてみてね。
【八寸】 焼魚やお肉など料理長が考える食を育む内容でご用意致します。
ポイント:盛り付けで季節(春なら桜、秋なら紅葉など)を表現。いろいろな食材を少しずつ食べることで、偏食を防ぎ好奇心を育てます。
【食事】 お子様彩りお寿司
ポイント:お寿司は「魚介類(タンパク質)」「酢飯(炭水化物)」が一度に摂れる、とても優れた食育メニュー。
「いただきます」の感謝の気持ちと会話を楽しみながら、素敵な時間にしてくださいね。
【デザート】本日のデザート
デザートも自然の甘みを中心に。季節の果物の名前を覚えるきっかけにします。