■彩楽膳（いろどりらくぜん）

　　　　　3,980円（税サ込4,816円）

【7月度お献立】

＜先　付＞

・枝豆豆腐　とびこ　旨ゼリー

・南瓜摺り流し

　　クルトン　クコの実

・小柱　胡瓜　ブロッコリー

　　塩昆布マリネ　ピンクペッパー

 

＜主菜膳＞

・太刀魚南蛮焼

　　鱧の子青さ真丈ゆかり揚げ

　　　山桃蜜煮　枝豆塩茹で

・冬瓜　焼茄子　人参

　　海老そぼろ餡　隠元

・本日の造りサラダ仕立て

・釜揚げしらす　豆苗　薄揚げ浸し

　　彩り胡麻

・生湯葉　海苔醤油

・モロヘイヤ　胡麻クリーム

　　ナッツ

・若布麺　陸蓮根　吸酢　生姜

・蛸　木耳しその実しぐれ　サラダセロリ

 

＜御　飯＞

釜炊き御飯

　玉蜀黍　玉葱　黒胡椒　三つ葉

＜香の物＞＜止　椀＞　　

 

＜デザート＞

本日のデザート

 

　　◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

■茶寮スタイル～彩小箱～

　　　　　6,600円（税サ込7,986円）

【7月度お献立】

＜先　付＞

枝豆豆腐　とびこ　旨ゼリー

 

＜温　菜＞

南瓜摺り流し

　海老衣揚げ　クルトン　クコの実

 

＜三段小箱＞

《上段》

・小柱　胡瓜　ブロッコリー

　　塩昆布マリネ　ピンクペッパー

・釜揚げしらす　豆苗　薄揚げ浸し

　　彩り胡麻

・本日の造りサラダ仕立て

《中段》

・太刀魚南蛮焼

　　鱧の子青さ真丈ゆかり揚げ

　　　山桃蜜煮　枝豆塩茹で

《下段》

・生湯葉　海苔醤油

・モロヘイヤ　胡麻クリーム

　　ナッツ

 

＜メイン＞

黒毛和牛サーロインステーキ陶板焼

　添え野菜　網焼タレ

 

＜御　飯＞

釜炊き御飯

　玉蜀黍　玉葱　黒胡椒　三つ葉

＜香の物＞＜止　椀＞　　

 

＜デザート＞

グラマラッカ 

 

＊仕入の状況により献立内容を一部変更させて頂く場合がございます。

予めご了承ください。