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名駅 なだ万茶寮

愛知:名古屋 JRセントラルタワーズ13階
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  • ランチおすすめ ミニ懐石
  • 【平日夜限定】 料理長まかない呑み
  • 至高の逸品 【三河一色産鰻スープ仕立て 名古屋コーチン玉子のう巻き】

春のお祝いプラン

期間:3月6日~4月30日
卒業・入学のお祝いの季節です。
ご家族・ご友人とのお集まりに、是非ご利用くださいませ。
  • イメージ写真

【春のお祝いプラン】

■プランA

価格 お一人様 10,000円(税サ込)

内容 乾杯ドリンク付き

お料理4品+料理長からのお祝いの一品+食事+デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

 

■プランB

価格 お一人様 13,000円(税サ込)

内容 乾杯ドリンク付き

お料理5品+料理長からのお祝いの一品+食事+デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

 

■プランC

価格 お一人様 17,000円(税サ込)

内容 乾杯ドリンク付き

お料理5品+料理長からのお祝いの一品+食事+デザート

※メインの方にはSPデザートプレート

  

3日前までの予約制

食材のアレルギーをお持ちの方は、予めスタッフにお伝えください。

春の歓送迎会プラン

期間:3月6日~4月30日
春の歓送迎会プランのご案内でございます。
懐石料理と嬉しいドリンク飲み放題付きの
特別プランを三種類ご用意いたしました。
是非、ご利用下さいませ。
  • お料理 イメージ写真
  • ドリンク イメージ写真

【春の歓送迎会プラン】

 

■ お一人様 10,000円(税サ込)

内容 懐石料理+フリードリンク(90分)

 

■お一人様 12,000円(税サ込)

内容 懐石料理+フリードリンク(90分)

 

■お一人様 15,000円(税サ込)

内容 懐石料理+フリードリンク(90分)

 

【ドリンクリスト】

・生ビール

・日本酒(燗・冷)

・焼酎(芋・麦)

・ワイン(赤・白)

・梅酒

・ウイスキー(ロック 水割り ハイボール)

・コーラ

・オレンジ

・ジンジャーエール

・ウーロン茶

 

※3日前までの予約制

※6名様より承ります。

※食材のアレルギーをお持ちのお客様は予めスタッフにお伝え下さい。

春爛漫~春野菜と桜海老釜炊き御飯 3月16日~

期間:2026年 3月16日~
価格:10,000円(税抜)/12,100円(税サ込)
料理長おすすめの旬の食材をお楽しみいただける懐石料理でございます。
お食事は香ばしい香り・旨味あふれる桜海老釜炊き御飯。
是非、ご賞味下さい
  • 食事 桜海老釜炊き御飯 イメージ写真

春爛漫 はるらんまん

 ~春野菜と桜海老釜炊き御飯~

 

【先 付】

うぐいす豆富 花弁百合根

墨烏賊酒盗 車海老

  わらび土佐和え 唐墨香煎

 

【吸 物】

新玉葱すり流し

 蛤 うるい 生粒胡椒 花弁人参

 

【造 り】

三種盛り合わせ あしらい 土佐醤油

 

【煮 物】

金目鯛東寺蒸し

菜の花 九条葱笹打ち

  べっ甲餡 黒七味

 

【合 肴】

和牛山椒焼

桜鯛蕗味噌焼

蛍烏賊酢味噌和え

花山葵留漬け

柚子大根 

タラの芽天婦羅

蚕豆塩茹

小芋田楽

 

【食 事】

桜海老 筍釜炊き御飯

香の物 赤だし

 

【デザート】

本日のデザート

 

※仕入れの都合により一部内容変更が生じる場合がございますので予めご了承下さい。

ランチおすすめ ミニ懐石

期間:2026年 3月16日~4月15日
価格:7,000円(税抜)/8,470円(税サ込)
  • ミニ懐石 イメージ写真

ミニ懐石【御献立】

 

■先 付

うぐいす豆富

 とび子 花弁百合根 旨だしゼリー

蛍烏賊酢味噌和え

  ミニ葱 蛇腹胡瓜

水菜 京揚げ煮浸し

 

■吸 物

新玉葱すり流し

 コーチンつみれ 桜麩 京三つ葉

 

■造 り

本日のお造り 

 あしらい 土佐醤油

 

■焼 物

静岡サーモン

  ホワイトアスパラソース

  新じゃが トマト スナップエンドウ

 

■煮 物

豚角煮 おろし餡

 小芋 人参 芹

 

■食事

青豆 塩昆布炊き込み御飯

香の物 赤だし

 

■デザート

本日のデザート

 

※仕入れの都合により一部内容変更が生じる場合がございますので予めご了承下さい。

【平日夜限定】 料理長まかない呑み

価格:4,132円(税抜)/5,000円(税サ込)
平日夜限定で、選べるアルコール二種と
料理長のおまかせ酒肴盛合わせが楽しめるセットメニューでございます。
  • お料理 イメージ写真
  • 選べるドリンク二種 イメージ写真

~選べるアルコール二種~

※下記より2種類お選びいただけます。

■生ビール

■グラスワイン(赤・白)

■焼酎(芋・麦)

■ハイボール

■日本酒

至高の逸品 【三河一色産鰻スープ仕立て 名古屋コーチン玉子のう巻き】

期間:開催中
料理長 川副が想いを込めて考案した、至高の逸品。

愛知県三河一色産の鰻を使用し、頭・骨・肝を遠火で炙り、昆布と純米酒を加え旨味をじっくり引き出したコクのある上品なスープに仕上げました。
椀種は、名古屋コーチンの玉子で巻いたう巻きをご一緒にお召し上がり下さい。
懐石料理の吸物にて、ご提供しております。至高の逸品を、どうぞお楽しみ下さいませ。
  • 料理長 川副 広継 【至高の逸品】イメージ写真

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