季節のおすすめ

お献立

■旬　菜

　豆苗と木耳の煮浸し

　枝豆とうふ　湯葉　山葵　割醤油

　ホワイトアスパラ摺り流し

　　クルトン　パセリ

■蒸し物

　季節の茶碗蒸し

■メイン

　白老牛ステーキ　添え野菜

　　ステーキソース　岩塩

　　　　又は

　鰻蒲焼

■食事

　白御飯　香の物　味噌椀

６月　お献立　

■旬　菜

　豆苗と木耳の煮浸し　

　枝豆とうふ　湯葉　山葵　割醤油

　ホワイトアスパラ摺り流し

　　クルトン　パセリ

【白木箱】

　造　り

　　　鮪　帆立貝　　あしらい

　　　　土佐醤油

　煮　物

　　　蛸つみれと野菜焚き合せ　青味

　焼　物

　　　太刀魚塩麹焼き

　　　　鶏照り焼き　山桃蜜煮　

　　　　ズッキーニ香味漬け　

■蒸し物

　　　里芋饅頭

　　　　べっこう餡掛け　小葱　生姜

■小鉢

　　　季節の小鉢　　

■食　事

　　　浅蜊時雨煮五目御飯

　　　　香の物　味噌椀

■御　菜

　　　本日の御菜

■デザート

　　　氷菓子

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。

６月　お献立 

【旬　菜】

・豆苗と木耳の煮浸し

・枝豆とうふ　湯葉　山葵　割醤油

・ホワイトアスパラ摺り流し

　　クルトン　パセリ　

・蟹身と昆布麺　卸し生姜　美味出汁

・生ハムサラダ寿司

【吸　物】

　雲丹しんじょ　　鱧　じゅん菜　

　　　水引野菜　三つ葉　木の芽

【造　り】

　本鮪　鱸　甘海老　　あしらい

　　香味ドレッシング　土佐醤油

【焼　物】

　銀鰈柚香西京焼き

　　鶏照り焼き　山桃蜜煮

　　酢取茗荷　ズッキーニ香味漬

【蒸し物】

　フォアグラ茶碗蒸し

　　ふかひれ蟹餡掛け　三つ葉

【食　事】

　浅蜊時雨煮五目御飯

　　香の物　味噌椀

【デザート】

　グラマラッカ

６月　お献立

■旬　菜

・豆苗と木耳の煮浸し

・枝豆とうふ　湯葉　山葵　割醤油　

・ホワイトアスパラ摺り流し

　　クルトン　パセリ　

・蟹身と昆布麺　卸し生姜　美味出汁

・生ハムサラダ寿司

　　鶏照り焼き　ズッキーニ香味漬け

■蒸し物

フォアグラ茶碗蒸し

　　ふかひれ蟹餡掛け

■造　り

本鮪　鱸　牡丹海老　

　　炙り鰆　帆立貝　　あしらい

　　　香味ドレッシング　土佐醤油

■煮　物

鯖の味噌煮と

　野菜焚き合せ　　かもじ葱

■焼　物

白老牛ステーキ　　添え野菜

　ステーキソース　岩塩　

 ■止　肴

鮑とフルーツ蕃茄　　土佐酢ゼリー掛け

　海藻　茗荷　海ぶどう　

■食　事

毛蟹と道産旬野菜の釜炊き御飯

　グリーンアスパラ　針生姜

　　香の物　味噌椀

■デザート

グラマラッカ　

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。

６月　お献立

■旬　菜

　・豆苗と木耳の煮浸し　　

　・枝豆とうふ　湯葉　山葵　割醤油

　・ホワイトアスパラ摺り流し

　　　クルトン　パセリ

■造　り

　　3種盛り合せ　　あしらい　

　　　土佐醤油

【白木箱】

　煮　物

　　蛸つみれと野菜焚き合せ　青味

　焼　物

　　太刀魚塩麹焼

　　　鶏照り焼き

　　　山桃蜜煮　ズッキーニ香味漬け

　天婦羅

　　海鮮2種　　野菜2種

■蒸し物

　　季節の茶碗蒸し

■小鉢

　　季節の小鉢

■食　事

　　浅蜊時雨煮五目御飯

　　　香の物　味噌椀

■デザート

　　グラマラッカ

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。

■旬菜

旬菜三種盛り合せ

■煮物

すき焼き鍋（ふらの和牛肩ロース120g　焼豆腐　長葱　榎木茸　菊菜　人参　牛蒡　うどん）　溶き玉子　

■食事　

白御飯　香の物　味噌椀

■デザート

氷菓子