東京 なだ万
東京:日比谷
帝国ホテル 東京 本館地下1階
季節のおすすめ

第3弾 春の味覚「神戸牛と春野菜の懐石」ご案内
期間:2026年3月1日~4月30日まで
価格:35,000円 税サ込
心躍る春の陽気に誘われて、贅沢なお料理はいかがでしょうか。
色鮮やかな春の食材と日本が誇る美食の極み神戸牛を揃え、
皆様に春の風をお届けします。
大切な方との語らいに、ぜひご利用ください。
色鮮やかな春の食材と日本が誇る美食の極み神戸牛を揃え、
皆様に春の風をお届けします。
大切な方との語らいに、ぜひご利用ください。
桜の季節にピッタリ!華やかな料理の数々
御献立 ~ 弥 生 ~
先 付
車海老 黄身ネーズ
菜花 春菜寄せ うるい葉
御吸物
大蛤のお吸い物
生麩 蕨
お造り
桜鯛 中とろ 赤貝 このこ
添え野菜 土佐醤油
止 肴
神戸牛筍包み 花山椒かけ
焼 物
伊勢海老酒盗焼き
鱒桜葉寿司 新水雲 楤の芽美人子揚
煮 物
神戸牛と春野菜小鍋仕立て
湯葉 独活 芹 黒七味
食 事
神戸牛と新牛蒡釜炊き御飯
香の物 赤だし
デザート
季節物
*予告なく料理内容が変更になる場合がございます。
*3月(弥生)、4月(卯月)は内容が異なりますので予め了承下さいませ。