レストラン 季節のおすすめ

札幌なだ万雅殿

北海道：札幌札幌パークホテル11階

「誕生日ディナー」

期間：期限なし

価格：下記参照

「誕生日はなだ万で」
ハレの日をなだ万のお料理が彩ります。
※前日までのご予約制
※提供時間 17：00～(ランチも販売可)
※内容誕生日専用の演出付きの特別コース
※その他割引やご優待との併用はいたしかねます。

①10,000 円(税サ込)
乾杯ドリンク+4 品+料理長からのお祝いの一品+食事+SP デザート
②13,000 円(税サ込)
乾杯ドリンク+5 品+料理長からのお祝いの一品+食事+SP デザート
③17,000 円(税サ込)
乾杯ドリンク+5 品+料理長からのお祝いの一品+食事+SP デザート

ご予約お待ち申し上げております。
011-511-3355

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季節の懐石～冬華（ふゆはな）

期間：1月１５日～２月２８日

価格：12,000円（14,520円）

厳冬に咲く華のように気品溢れるお料理。
ご接待にもお勧めしております。

◆旬菜　

白胡麻豆腐　

　キャビア　梅人参　山葵

縮雪菜胡麻浸し

　つぶ貝酒煎り　糸賀喜

道産松前漬

　蒸し鮑　いくら

穴子小袖寿司　甘酢生姜

　合鴨塩蒸し

　海老芝煮　昆布巻

◆吸物

甘鯛塩身雑煮椀

　焼餅　敷大根　人参　椎茸

　三つ葉　柚子　金粉ふゆ

◆造り　

本鮪　鬼卸し

　鯛　牡丹海老　あしらい

◆煮物　

帆立黄金煮

　海老芋旨煮　焼湯葉

　筍旨煮　捩り梅人参　絹さや　柚子

◆焼物

寒鰤山椒醤油焼

　黄味卸し

　唐墨大根　畳鰯

　黒豆甘酢生姜松葉刺し

　手まり麩　

◆食事

ふぐ冬野菜釜炊き御飯　

　香の物盛り合せ　味噌汁　

◆デザート

生フルーツ

　蜂蜜ゼリーかけ

　二味蕨餅　黒蜜

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札幌 なだ万雅殿

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季節の懐石～冬華（ふゆはな）

四季日和

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