京都南座 なだ万 とんかつ
京都：四条大橋
南座2階西ロビー（川端通沿い）
創業195年 老舗日本料理店「なだ万」がこだわり抜いたとんかつ
老舗日本料理店が新しく専門店を開業するにあたり、様々な試行錯誤を経て極上のとんかつが京都に誕生しました。
油は「太白胡麻油」を使用することで、食材の旨みを引き出し、味わいにコクと風味の余韻を際立たせました。衣には強力粉や卵黄液をまとわせることで肉汁を閉じ込め、サクサクとした食感が楽しめます。
老舗日本料理店が新しく専門店を開業するにあたり、様々な試行錯誤を経て極上のとんかつが京都に誕生しました。
油は「太白胡麻油」を使用することで、食材の旨みを引き出し、味わいにコクと風味の余韻を際立たせました。衣には強力粉や卵黄液をまとわせることで肉汁を閉じ込め、サクサクとした食感が楽しめます。
- 住所
- 〒605-0075
京都府京都市東山区四条大橋東詰 南座 2階西ロビー
- 営業時間
- 11:30～16:00（L.O.15:00)
17:00～２０：３０（L.O.20:00）
※南座にて公演がある場合は通し営業とさせて頂きます。
不定休（南座演目に準じ変更あり）
10月定休日： 27日（月）・28日（火）・29日（水）
11月定休日： 11日（火）・18日（火）・25日（火）・26日（水）・27日（木）
