〈旬菜〉

・青菜　松茸　浸し

・白胡麻湯葉豆腐　雲丹　琥珀ゼリー

・帆立　胡瓜　山葵卸し和え

・夏野菜胡麻和え

・煮穴子小袖寿司　丸十蜜煮

・煮凍り

〈吸物〉

海老しんじょ

　人参　青味　柚子

〈メイン〉　いずれかお一つお選び下さい

・造り　～サラダ仕立て～

　鯛　鮪

　　トマト　エンダイブ　コーンチーズ

　　　塩昆布　オリーブオイル

・旬肴

鱧の米粉揚げ

　長芋　九条葱　南蛮香味酢

・揚物

天ぷら盛り合せ

　海老　魚身　季節野菜

　　塩　だし

・焼物　　差額2,000円（税サ込2,530円）

　黒毛和牛炭火焼　

　　添え野菜　特製ステーキソース

〈煮物〉

鯛スープ蒸し

　鯛の身　茄子　生湯葉

　ふかひれ餡　生姜

〈食事〉　釡炊き御飯

〈香の物〉

〈止椀〉

〈デザート〉