プレビュー
～開業2周年記念「懐石 桐 ～ふぐと冬野菜～」
Period：1月7日(火)～１月31日（金）
Price：14,520円
開業２周年として福岡県の食材「鐘崎天然とらふく」など、ふんだんに使用した冬のコースをご用意しました。
*イメージ
１月のある日のメニュー
■先付
鐘崎天然ふくと水菜浸し
みるく豆腐 雲丹 べっこう餡
鐘崎天然煮凍り
■造 り
鐘崎天然とらふく薄造り
博多万能ねぎ 紅葉おろし 酢橘
■煮 物
鐘崎天然ふく小鍋仕立て
若松潮風キャベツ 大葉春菊
博多ぶなしめじ
■焼 物
鐘崎とらふく柚香焼き
糸島市産野菜
■食 事
鐘崎とらふく雑炊
元気つくし米
■香の物
盛り合わせ
■デザート
※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する可能性がございます
