プレビュー
「懐石 桐」
Period:8月18日(火)~8月31日(月)
Price:14,520円
福岡県アンテナレストラン 豊前市コラボメニュー懐石 桐 の献立は豊前海のハモや早松茸を使用したおすすめ懐石です
*イメージ
■旬菜
福岡県産小松菜煮浸し
嶺岡豆腐 山葵 旨だし餡
福岡県ケンサキイカとオクラ明太子和え
■造り
天然マダイ アオハタ
カンパチ 本鮪
あしらい一式
■煮物
鐘崎穴子煮卸し
博多なす 小芋
■焼物
博多和牛ロースト みらいサーモン
博多アスパラガス 柑橘ソース
■強肴
豊前海の鱧すき鍋
若松潮風キャベツ 博多ぶなしめじ
春菊 玉ねぎ
■食 事
松茸と里芋炊込み御飯
香の物 赤出汁
■デザート
※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する可能性がございます