御献立

■旬　菜　　茶振りなまこ　

　　　　　　　　はりはり大根霙和え　金柑

　　　　　　　筍　近江蒟蒻　金山寺和え

　　　　　　　ふぐ皮サラダ

　　　　　　　　梅ドレッシング

　　　　　　　胡麻豆腐　山葵　べっこう餡

　　　　　　　自家製新からすみ

■温　菜　　金目鯛しゃぶしゃぶ

　　　　　　　　薬味　ポン酢

■造　り　　本鮪　赤貝

　　　　　　　　あしらい

■メイン　　伊勢海老味噌スープ蒸し

　　　　　　　　馬鈴薯　木の葉ズッキーニ

　　　　　　　　梅人参　コーンリーフ

■揚　物　　鮑の天婦羅

　　　　　　　　蕗の塔射込み田楽

　　　　　　　　菊花蕪　稲穂　酢橘　岩塩

■食　事　　鰻の釜炊き御飯

　　　　　　　　香の物盛り合せ

　　　　　　　　赤だし

■デザート　フルーツグラマラッカ　　

※仕入れの都合により献立の一部が変更になる場合がございます。

※アレルギーをお持ちの方は、予めお知らせください。