プレビュー
なだ万秋のコース【錦秋~きんしゅう~】
Period:期間:2023年11月1日~30日
Price:13,000円(税サ込16,445円)
毎年好評のなだ万秋のコース、
【錦秋~きんしゅう~】。
今年も秋の味覚を盛り込んだ内容に仕上げました。
是非、五感で秋をお楽しみください。
【錦秋~きんしゅう~】。
今年も秋の味覚を盛り込んだ内容に仕上げました。
是非、五感で秋をお楽しみください。
先 付 赤貝 才巻海老 柿 干芋茎
小芋 干椎茸 白掛け
振り柚子
吸 物 ~葛仕立て~
ずわい蟹 蕪 寄せ
木耳 百合根 人参
大黒占地 芽葱
針柚子
造 り 本日の盛り合せ
あしらい一式 土佐醤油
旬 菜 ~かぼす釜盛り~
・いくら醤油漬け 長芋千切り
・牛ロース 大和味噌
・菊菜 もって菊
かきのき茸 蟹身 お浸し
・茶振りなまこ 鬼おろし和え
胡瓜 このわた酢
焼 物 銀鱈味噌柚庵焼
南瓜カステラ
むかご黄味揚げ
茗荷
煮 物 焼鱈白子茶碗蒸し
もくず蟹スープ餡掛け
みじん葱 生姜
食 事 本日の釜炊き御飯
香の物 三種盛り
止 椀 味噌椀
デザート
*仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。