プレビュー
中之島なだ万が贈るクリスマス【クリスマス懐石】
Period:2024年12月20日~2024年12月25日
Price:18,000円(税サ込22,770円)
クリスマスを華やかに彩る、オリジナルの特別メニュー。ぜひ大切な方とお楽しみください。
- クリスマスコース12月25日まで*写真は昨年度のイメージです
★先 付★
人参のムース
才巻海老 キャビア
ブロッコリースプラウト
パープルパープル
星パプリカ 竹炭チュイール
美味ゼリー
★造 り★
先向/
ふぐ焼霜造り
オレンジ白菜 浅葱
黄韮 大根鬼おろし和え
一味 酢橘割ポン酢
後向/
本日の造り二種
あしらい一式
★旬 菜★
・ふぐ唐揚げ 酢橘
・壬生菜 焼京揚げ 煮浸し
・茶振りなまこ このわた和え
長芋 三つ葉
振り柚子
★煮 物★
白甘鯛と蟹の蕪蒸し
木耳 銀杏 人参 水菜
山葵 銀餡掛け
★焼 物★
佐賀牛サーロインステーキ 軽いスモーク
ほくと蓮根 スティックセニョール
イエローベビーキャロット
パープルベビーキャロット
奈良味噌 珠洲の結晶塩
★食 事★
新米にこまる釜炊き御飯
★御 菜★
九条葱 鮪糸がき 湯浅醤油
★香の物★
三種盛り
★止 椀★
味噌椀
★デザート★
芋のスイートポテト 十勝餡
苺 キウイ ブルーベリー
ゼルフィーユ
*食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
*仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
*( )内の金額は消費税とサービス料15%含んだ価格です。