プレビュー
開業記念コース【錦秋】~和牛とイセ海老~
Period:10月1日~10月31日
Price:13,000円(税サ込15,730円)
10月は日本橋なだ万の開業記念月となり、特別な懐石をご用意致しました。
イセ海老や松茸、和牛や鮑など、贅沢な食材をふんだんに用いた特別な内容となっております。
イセ海老や松茸、和牛や鮑など、贅沢な食材をふんだんに用いた特別な内容となっております。
先付 青菜菊花浸し
落花生豆腐
ローストビーフサラダ仕立て
吸物 松茸と和牛炙り土瓶蒸し
造り 本日の刺身
煮物 イセ海老小鍋仕立て
海老味噌豆乳クリーム
焼物 和牛サーロインステーキ
食事 鮑と松茸釜炊き
デザート 渋皮栗と南瓜 秋の実パフェ
※仕入れ状況により内容が変更となる場合が御座います