～イメージ献立～

【旬　菜】

　　青菜と薄揚げ煮浸し　削りかまぼこ

　　枝豆豆腐　山葵　べっ甲餡

　　玉蜀黍すり流し　ドライパセリ

　　蒸し鶏とくらげ 胡瓜 胡麻酢和え　紅蓼

　　ロール寿し　玉蜀黍のカステラ　若桃蜜煮

【冷　菜】

　　鯛のカルパッチョ サラダ仕立て

　　　玉葱ドレッシング　煎り玄米　ドライ海苔

【温　菜】

　　鱧飯蒸し 玉締め

　　　梅餡　茗荷　大葉

【合　肴】

　　沖縄もずく酢

　　　だるま芋　蓴菜　マイクロトマト

【メイン】

　　讃アプローズ特製 スペアリブ炙り焼

　　　かんずりソース

　　　　添え野菜　バルサミコソース

～アップグレードオプション～

　　天然鮎を炭火焼にて　蓼酢　あしらい

　　※差額2,000円にてメインを変更できます。

【食　事】

　　玉蜀黍と枝豆の炊き込みご飯

　　　香の物　赤だし

【デザート】

　　チョイス(3種類より)

　　コーヒーまたは紅茶

※仕入れの影響により献立内容に変更がある場合がございます。