◆旬　　菜　　　　　　

南瓜豆富

　海老そぼろ餡　枸杞の実　山葵

焼松茸菠薐草浸し

　いくら　菊花

長茄子阿蘭陀

　卸し生姜　糸賀喜

炙り〆鯖小袖寿司　酢橘

　海老蓑揚げ　

　紅葉紅芯大根甘酢

　銀杏松葉

◆温　　物　　　　

松茸土瓶蒸し

　知床鶏つみれ　甘海老

　三つ葉　酢橘　

◆造　　り　　　　

鰤昆布塩炙り

　利尻若布　芽葱　花穂

紅葉鯛枌造り

　本鮪　湯葉　あしらい

　柑橘卸し醬油　土佐醤油

◆煮　　物　　　　

鰻蒲焼丸茄子博多揚げ

　松茸　紅葉麩　刻み茗荷　大葉

　煮卸し餡　粉山椒

◆焼八寸　　　　　

目抜き幽庵杉板焼

　和牛低温ロースト松茸万願寺串

オホーツク真河豚竜田揚げ

　焼目栗　甘酢生姜　檸檬　葛紅葉　稲穂

◆食　　事　　　　

和牛時雨松茸釜炊き御飯

　牛蒡　人参　小葱　

　香の物盛り合せ　合わせ味噌汁

◆デザート　　　　

黒胡麻プリン　小倉クリーム

　秋の果物

　※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。