■先　付　　

春野菜胡麻浸し

　うるい　竹の子　菜の花

　クレソン　蕗の塔ゼリー　香り海苔

■温　菜　　

白魚茶碗蒸し

　竹の子　百合根　焼舞茸

　生のりあんかけ　花弁人参

■本　体

口取り　　春穴子桜葉ずし

　　　　　　　　海老芝煮

　　　　　　　 厚焼玉子

　　　　　　　　公魚昆布巻

　　　　　　　　姫サザエ香草焼

　　　　　　　　白和え　芹　椎茸　蒟蒻　

　　　　　　　　　くこの実　揚げ麩

　　　　　　　　板真丈呂焼

　　　　　　　　串刺し　合鴨ロース　諸胡瓜

造　り　　勘八へぎ造り

　　　　　　　　土佐正油

煮　物　　ぜんまい信田巻

　　　　　　　　里芋　桜麩　新若布

　　　　　　　　蕗　木の芽

肉料理　　国産牛和風ロースト

　　　　　　　　新玉葱ドレッシング

　　　　　　　　春キャベツ　もやし　黒胡椒

魚料理　　鱒の助桜花焼

　　　　　　　　ヤーマン甘酢漬

酢の物　　蛍烏賊辛子酢味噌

　　　　　　　　庄内浅月　独活

御　飯　　俵御飯

　　　　　　　　竹の子炊き込み御飯

　　　　　　サラダ巻

　　　　　　　　白身魚　真丈　

　　　　　　　　　　胡瓜　玉子焼　とび子

■止　椀　　赤出汁

＊前日正午までのご予約にて承っております。

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税とサービス料１5%含みます。