プレビュー
お献立(彩楽膳/茶寮スタイル)
Period:2026年9月1日~30日
Price:彩楽膳3,980円(税サ込4,816円)/茶寮スタイル6,600円(税サ込7,986円)
彩楽膳※イメージ写真
華やぎ小箱※イメージ写真
■彩楽膳(いろどりらくぜん)
3,980円(税サ込4,816円)
【9月お献立】
<先 付>
・抹茶豆腐 とびこ 旨出し
・丸十摺り流し
グリーンピース ベルローズ
・海老 舞茸 蓮根
柿酢掛け 芽大葉
<主菜膳>
・鰆照焼 茄子挟み揚げ
栗甘露煮 酢取パプリカ
・本日の造りサラダ仕立て
・法蓮草 菊花浸し 花削り昆布
・生湯葉 青さ海苔餡
・南瓜 小芋 玉葱
落花生クリーム和え 隠元
・小柱 焼茄子 若布
林檎酢ゼリー クコの実
・スモークサーモン キャベツ
モッツァレラチーズ
柚子味噌ダレ ピンクペッパー
<御 飯>
釜炊き御飯
木ノ子 ~バター風味~
彩り胡麻
<香の物><止 椀>
<デザート>
本日のデザート
◆◆◆◆◆◆◆◆◆
■茶寮スタイル~彩小箱~
6,600円(税サ込7,986円)
【9月お献立】
<先 付>
抹茶豆腐 とびこ 旨出し
<温 菜>
丸十摺り流し
グリーンピース クコの実
<二段小箱>
《上段》
・法蓮草 菊花浸し 花削り昆布
・海老 舞茸 蓮根
柿酢掛け 芽大葉
・本日のサラダ仕立て
《下段》
・鰆照焼 茄子挟み揚げ
栗甘露煮 酢取パプリカ
・生湯葉 青さ海苔餡
・小柱 焼茄子 若布
林檎酢ゼリー クコの実
<メイン>
黒毛和牛サーロインステーキ陶板焼
添え野菜 香味タレ
<御 飯>
釜炊き御飯
木ノ子 ~バター風味~
彩り胡麻
<香の物><止 椀>
<デザート>
グラマラッカ
*仕入の状況により献立内容を一部変更させて頂く場合がございます。
予めご了承ください。
*( )内の金額は消費税とサービス税込の価格です。