◆8月のお献立内容

＜先　付＞

烏賊酒煮　雲丹　ズッキーニ

　　焼茄子　長芋　マイクロトマト

　　　青さ海苔餡　生姜　ペンタス

＜旬　菜＞

・明日葉　焼椎茸浸し　彩り胡麻

・焼平貝　蓮根　丸十　

　　スナップエンドウ

　　胡麻クリーム　ベルローズ

・一口いくら寿司　錦糸玉子

　　あられ胡瓜振り柚子

＜造　り＞

　鱧焼霜　鯛　本鮪

　あしらい一式

＜お凌ぎ＞

鯛赤飯　黒胡麻　金銀箔

＜煮　物＞

～鱧小鍋～

玉葱　水菜　白葱　人参

　柚子胡椒風味

＜焼　物＞

黒毛和牛サーロインステーキ

　トリュフ風味和風あん

　　添え野菜　山葵

＜食　事＞

釜炊き御飯

　釜揚げしらす　南瓜　赤柴漬

＜止　椀＞

＜香の物＞

＜デザート＞

グラマラッカ

　バニラアイス　小豆

　ココナッツミルク　タピオカ

＊写真はイメージです。

＊献立は月替わり

＊仕入れの状況により、

内容を一部変更させて頂く場合がございます。