プレビュー
特別な夜をなだ万で~クリスマスコース~
时期:2023年12月1日~25日
价格:15,000円(税サ込18,150円)
クリスマスをイメージした特別コースのご案内です。黒毛和牛ステーキや伊勢えびなど豪華な食材をご用意致しました。大切な夜、大切な人との特別なお食事に是非ご利用くださいませ。
◆旬 菜
壬生菜 焼京揚浸し
海松貝 陸蓮根 北三陸産若布 青海苔ゼリー
かぼちゃ摺り流し モッツァラレチーズ ピンクペッパー
紫芋豆腐 サワークリーム 彩りビーズ 旨だしゼリー
◆温 菜
ずわい蟹スープ蒸し
蟹真丈 蟹餡 生姜
◆造 り
寒鰤 鮪 鯛 烏賊
あしらい 土佐醤油
◆焼 物
黒毛和牛ステーキ ジェノベーゼソース
黒毛和牛 馬鈴薯湯葉揚げ
慈姑煎餅 ズッキーニ 星丸十 人参 パプリカ 稲穂
◆煮 物
伊勢海老味噌スープ煮
海老芋 アスパラ
◆止 肴
福 あん肝おろし和え
焼椎茸 白菜 葱 ポン酢ゼリー
◆食 事
佐賀県産さがびより釜炊き御飯
北海道産帆立 アスパラ 湿地バター
香の物 赤出し
◆デザート
すくい塩アイス 博多あまおう
抹茶アフォガード
チョコレートわらび餅