Seasonal menu

12月のある日のメニュー

■先　付

福岡県産春菊と焼きのこの浸し

胡麻豆腐　山葵　旨だし

博多和牛炙り寿司　雲丹　芽葱　山葵

■造　り

福岡県産鮮魚カルパッチョ

　生野菜　梅ドレッシング

■煮　物

はかた地どりのかぼちゃスープ煮

　博多ぶなしめじ　ブロッコリー

■揚　物

串揚げ三種

福岡県産鮮魚　梅肉ソース

糸島豚　　芦屋町の旨み粗塩

博多なす　

　ディジョンマヨネーズ　バルサミコソース

■魚料理

伊勢海老の白味噌チーズ焼

■肉料理

博多和牛ステーキ

■食　事

蟹と冬野菜釜炊き御飯

■香の物

盛り合わせ

■止　碗

赤出汁　

■デザート

※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する場合がございます。

～ある日のメニュー～

■旬菜

福岡県産法蓮草と王リンギ浸し

汲み湯葉豆腐　山葵　旨だし餡　

博多和牛炙り寿司　雲丹　芽葱　山葵

■造り

福岡県産天然マダイ 鐘崎天然ふく焼霜

　ケンサキイカ　鮪

あしらい一式　

■煮物　

はかた水炊き

　蕪　春菊　博多ぶなしめじ

■合肴

鐘崎天然ふく竜田揚げ

　青唐　レモン

■焼物

博多和牛

　焼野菜　味噌だれ

　福岡県産野菜

■食　事　　　　　　

はかた地どり炙り釜炊き

香の物　　　　　　

止椀

■デザート

※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する可能性がございます

～ある日のメニュー～

■先　付

福岡県産法蓮草と王リンギ浸し

福岡県産みかん生ハム胡麻和え

汲み湯葉豆腐

■造　り

福岡県産天然マダイ

　鐘崎天然ふぐ焼霜　鮪

あしらい一式

■煮　物

はかた地どり　博多なす

　煮卸し餡掛け　柚子

■合　肴

鐘崎天然ふぐ竜田揚げ

■焼　物

福岡県産鰆塩焼

博多和牛ロースト　味噌だれ

　焼野菜

　■食　事

鐘崎穴子と野菜の炊込み

■香の物

盛り合わせ

■止　碗

赤出汁　

■デザート

※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する場合がございます。

〇福岡の銘酒（日本酒・焼酎）〇ビール　〇ハイボール　〇ワイン（白・赤）　〇梅酒　〇ウーロン茶　〇オレンジジュース　

～ある日のメニュー～

■先　付

福岡県産春菊と松茸浸し

福岡県産柿と胡桃のブルーチーズ白和え　枸杞の実

汲み湯葉豆腐

■造　り

福岡県産天然マダイ

　ケンサキイカ　本鮪

あしらい一式

■温　菜

　朝倉輝黄卵スープ蒸し

■焼　物

福岡県産鰆塩焼き

　添え野菜

■ステーキ

博多和牛ステーキ

　添え野菜

■食　事　　　　　　

はかた地どり炊込み（かしわ飯）

香の物　　　　　　

止椀　　

■デザート　　

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

■乾杯スパークリング

■料理

10,000円コース　料理4品　料理長からのお祝いの一品・食事・SPデザート

13,000円コース　料理5品　料理長からのお祝いの一品・食事・SPデザート

17,000円コース　料理5品　料理長からのお祝いの一品・食事・SPデザート

■記念フォトサービス

　人数分お渡しします

■スペシャルペアリング

　各コースに3,000円（税サ込み）「誕生日ディナー」にあわせたドリンクを３杯お楽しみいただけます。

＊特別プランのため、他の割引や優待との併用はできません。