Seasonal menu

■先　付　　

ずわい蟹身出し

　京菊菜　かきのもと浸し

　　泡梅酢

白子豆腐

　鮟肝　椎茸　白葱

　ちり酢あん　振り柚子

■温　菜　　

美膳軍鶏スープ蒸し

　柳松茸　百合根　粟麩

　鱶鰭あんかけ　黒胡椒

■凌　ぎ　　

松坂牛和風ローストの寿司

　山わさび　胡桃タレ

■造　り　　

寒鰤

　辛味大根　胡麻正油

本鮪中トロ　青利烏賊

　　牡丹海老

　　　あしらい

■焼　物　

鰆腹炭火焼

　染め卸し　酢立

甘海老クリームコロッケ

　奈良漬のソース

　冬野菜甘酢漬

■止　肴　　

小鍋にて

　松阪牛すき焼き

　　淡路玉葱　焼豆腐

　　戎はるさめ　九条葱

　　　黄味トリュフ餡かけ

■食　事　　ずわい蟹と冬野菜釜炊き御飯

■止　椀　　赤出し

■香の物　 盛り合わせ

■デザート　

紅玉りんごのコンポート　

　シャーベット添え

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税とサービス料１５％含みます。

■先　付　　

山榎木と白菜煮浸し

　金時人参

　揚げするめいか

■温　菜　　

美膳軍鶏スープ蒸し

　柳松茸　百合根　粟麩

　銀餡　黒胡椒

■本体

口取り　海老芝煮

　　　　　厚焼玉子

　　　　　牛肉アスパラ巻

　　　　　九絵煮凍り

　　　　　富有柿生ハム巻

　　　　　寒鯖焼目小袖ずし

　　　　　山くらげ梅紫蘇和え

　　　　　銀杏むかご松葉刺

造　り　寒鰤造り

　　　　　辛味大根　胡麻正油

煮　物　炊き合わせ

　　　　　鰊旨煮　大野里芋

　　　　　　　　小蕪　大黒占地

　　　　　　　　小松菜　針柚子

魚料理　鰆胡麻柚庵焼

　　　　　冬野菜甘酢漬

肉料理　国産牛和風ロースト

　　　　　キャベツ　もやし

　　　　　林檎のソース

揚　物　甘海老クリームコロッケ

　　　　　青唐　奈良漬のソース

御　飯　海苔巻

　　　　　　　牛肉時雨煮　人参

　　　　　　　沢庵　法蓮草

　　　　　　俵御飯

　　　　　　　干貝柱と冬野菜炊き込み

■止　椀　　赤出汁

＊前日正午までのご予約にて承っております。

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税とサービス料１5%含みます。

個室おもてなしプラン

◎ 和み ～なごみ～ ※ランチタイム限定　・・6名様　税サ込100,000円（税サ込）

・1名様追加　税サ込15,000円

・季節懐石

・フリードリンク（90分）★

・個室料、税金、サービス料15％含む

◎ 宴 ～うたげ～　・・・・・・・・・・・・6名様　税サ込150,000円（税サ込）

・1名様追加　税サ込20,000円

・厳選懐石

・フリードリンク（90分）★

・個室料、税金、サービス料1５％含む

★フリードリンク90分

ビール、ワイン（スパークリング・赤・白 ）、日本酒、焼酎（芋・麦）、梅酒、ウィスキー、ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・梅みつ・柚子みつ、カルピス）

◎ハレの日におすすめ「祝肴」　　　　　　　　　　　　　　　　　

祝肴さしかえ（祝造り＋焼鯛　・・・・・・・お1人様　税サ込5,000円

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税とサービス料15％含みます。

ホールケーキ アニバーサリープレート　・・・3,900円（税サ込）

＜12㎝　２～3名様用＞

アニバーサリープレート　・・・・・・・・・1,500円（税サ込）

＜カットケーキ＞

※写真はイメージです。

※3日前までにご予約ください。

※ご予約はお電話にて承ります。

※ご予約時にご希望のメッセージを10文字程度でお申しつけください。

※お持ち帰りはご遠慮いただいておりますのご了承ください。