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「懐石 桐」~松茸と福岡県産食材~

时期:10月7日(月)~10月31日(木)
价格:14,520円
秋の味覚の王様「松茸」と福岡県の食材「くえ」「博多和牛」などふんだんに使用した懐石をご用意しました。
  • *イメージです

10月のある日のメニュー

 

■先 付

福岡県産小松菜菊花浸し

 

胡麻豆腐 雲丹 べっこう餡

 

秋の実白和え

 糸島市産刀根柿 博多しめじ 近江蒟蒻

 

■吸 物

松茸 海老 帆立しんじょ 三つ葉 酢橘

 

■造 り

福岡県産天然マダイ 鰹

 ヤリイカ 鰆

あしらい一式

 

■煮 物

福岡県産鰆みそれ鍋

 糸島市産花びら茸 糸島市産冬瓜 くずきり

  

■焼 物

博多和牛ロースト

 糸島市産野菜 松茸

 

■食 事

松茸釜炊き御飯

■香の物

盛り合わせ

■止 碗

赤出汁 

 

■デザート

 

※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する可能性がございます

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