プレビュー
ランチタイム限定 ~お花見御膳~
时期:2026年3月16日(月)~4月12(日)
价格:5,500円(税サ込6,655円)
お吸物は春野菜を地鶏と新玉葱の絶品スープををご用意いたします。出汁の香りと春の食材をお楽しみいただけます。日本橋にお越しの際は春の訪れを感じつつ、ご賞味ください。
お花見御膳
先付 春野菜浸し
揚げかまぼこ
白胡麻豆腐 山葵
花弁百合根
桜花ゼリー
本日の刺身
あしらい
吸物 春野菜
地鶏と新玉葱スープ仕立
筍 京菜花 とり丸
しんじょ 木の芽
メイン ・桜馬鈴薯玉地蒸し
豚角 旨だし餡
溶辛子
・筍 雲呑 パプリカ
舞茸 炭酸揚げ レモン
・鰆西京漬 大根餅
厚焼 がり
食事 桜海老と筍炊き込み
碓井豆
香の物 赤だし
デザート 桜冷汁粉