《先　付》

・水菜　京揚げ　浸し　

　　彩り胡麻

・柚子豆腐　イクラ醤油漬

　　旨ゼリー　

・鱧南蛮漬

　　セルフィーユ

 

《吸　物》

　蟹しんじょ　紅葉麩

　　干椎茸　人参

　　　つる菜　柚子

 

《造　り》

　鯛　鮪　

　　あしらい一式

　鰤焼霜　辛味大根

　　酢立　葱

 

《焼　物》　

　鰆塩焼　照焼

　　海老カダイフ揚げ

　　　菊大根

 

《小　鍋》　

～味噌バター風味～

　　三元豚　平貝　金目鯛

　　　豆腐　レタス

　　　水菜　舞茸　紅葉人参

 

《食　事》　　　　　　　

　釜炊き白御飯　　　　　　

　　ちりめん山椒　又は　豚角煮

　　鰻蒲焼　差額税サ込2,800円

　　鮪漬け　差額税サ込2,000円

または、

　黒毛和牛　キャベツ　

　　玉葱　人参釜炊き御飯

または、

　桜海老釜炊き御飯　差額税サ込2,000円

 

《止　椀》

 

《香の物》

 

《デザート》

　グラマラッカ　

　　または

　抹茶ロールケーキ