プレビュー
10月季節のフェア懐石
时期:令和8年10月1日(木)~10月31日(土)
价格:税サ込22,000円
月替わりのお懐石でございます。
是非ご賞味下さいませ。
是非ご賞味下さいませ。
《旬 菜》
舞茸 法連草 菊花 浸し
山芋とんぶり寄せ イクラ醤油漬
美味ゼリー セルフィーユ
栗 丸十 平貝 胡麻和え 芹
炙り〆秋刀魚 焼松茸 玉葱
マリネ ピンクペッパー
安納芋すり流し フライドオニオン
《吸 物》
~薄葛菊花仕立て~
甘鯛葛打ち 焼茄子 松茸
紅葉人参 つる菜 柚子
《造 り》
鯛 戻り鰹 鰤
あしらい一式
《揚 物》
伊勢海老天婦羅
銀杏 百合根天婦羅
塩 酢立
《小 鍋》
~すき焼~
黒毛和牛 松茸 玉葱 笹がき牛蒡
九条葱 車麩 焼豆腐 温玉
《食 事》
白米釜炊き御飯
※お好きなおかずをお選びください。
・ちりめん山椒
・豚角煮
・鰻蒲焼 (差額税サ込2,800円にて)
・鮪漬け (差額税サ込2,000円にて)
香の物三種盛 赤だし
または、
黒毛和牛と野菜の釜炊き御飯
香の物三種盛 梅昆布茶
または、
松茸釜炊き御飯 (差額税サ込2,800円にて)
香の物三種盛 赤だし
《デザート》
※お好きなデザートをお選び下さい。
・グラマラッカ
・わらび餅
・ゼリー寄せ
・マスカルポーネの白いお汁粉
※食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。
※仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。
※( )内の価格は消費税とサービス料15%含みます