《先　付》

　蟹身　蕪旨煮　焼白葱　蟹味噌　胡麻吉野餡掛け　花穂　金銀箔

《吸　物》

～みぞれ薄葛仕立て～

金目鯛餅粉揚げ　友禅麩　舞茸　星人参　つる菜　露生姜

《造　り》

　本鮪　烏賊キャビア　あしらい一式

　鰤葱巻　ポン酢ジュレ

《旬　菜》

・干貝柱　水菜　浸し　揚スルメ

・サーモン　キャベツ　博多　黄味酢　ラディッシュ

・河豚唐揚げ　酢橘

《煮　物》

　伊勢海老ビール衣揚げ　海老芋　南瓜　スナップエンドウ　角人参　トリュフスープ餡掛け

《焼　物》

　黒毛和牛イチボ照焼　添え野菜

《食　事》

　桜海老釜炊き御飯　ふわふわ玉子　黒胡椒　三つ葉　

　香の物三種盛　赤だし

《デザート》

　マスカルポーネの白いお汁粉　

　　苺サンタ

※食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

※仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。